Фисташки (F203) , IgE Pistachio nut (f203), IgE

Метод определения

Иммуноферментный анализ (АлкорБио)

Исследуемый материал

Сыворотка крови

Краткая характеристика исследования

Исследование определяет концентрацию специфических IgE к аллергену «Фисташки» в сыворотке крови. Результат помогает выявить IgE-опосредованную сенсибилизацию и оценивается вместе с симптомами и анамнезом.

Фисташковые орехи - съедобные плоды многоствольного фисташкового дерева или кустарника. Околоплодник ореха легко отделяется после созревания, имеет чаще кремовый цвет. Ядра семян зеленоватые, маслянистые, размером около 2 см. Разные виды белка фисташек являются аллергенами: белки - переносчики липидов, альбумины, глобулины, вицилин-подобные протеины. Описана перекрестная реактивность с белками других видов орехов и некоторых семян: кешью, манго, арахис, семена подсолнечника, кунжут и, по некоторым данным, с плодами растений семейства розовых.

Аллергические реакции на фисташки подобны аллергии на другие орехи и могут проявляться: зудом и отеком в ротовой полости, крапивницей, ангиоотеком, желудочно-кишечными расстройствами и даже в виде тяжелой анафилаксии.

Обнаружение специфических IgE отражает иммунологическую сенсибилизацию к исследуемому аллергену, но само по себе не подтверждает клиническую аллергию. Результат оценивают вместе с симптомами, обстоятельствами их появления, сезонностью, пищевым рационом и данными осмотра аллерголога.

На уровень антител могут влиять возраст, выраженность иммунного ответа, перекрестные реакции с родственными белками и предшествующий контакт с аллергеном. Отрицательный результат не полностью исключает аллергию, если реакция связана с другим компонентом источника или имеет не-IgE-зависимый механизм.