Горох (f12), IgE (Pea (f12), IgE)

Метод определения

Иммуноферментный анализ (АлкорБио)

Исследуемый материал

Сыворотка крови

Краткая характеристика исследования

Исследование определяет концентрацию специфических IgE к аллергену «Горох» в сыворотке крови. Результат помогает выявить IgE-опосредованную сенсибилизацию и оценивается вместе с симптомами и анамнезом.

Аллергические реакции на бобовые, в частности, на горох, встречаются довольно часто в связи с широким употреблением в пищу этих продуктов. Он широко используется в качестве продукта питания. Горох содержит большое количество растительного белка, микроэлементов, витаминов группы А, В, С. В горохе были идентифицированы два аллергена, которые имеют белковое строение: Pis s1 и Pis s2. Эти вещества встречаются в составе других представителях семейства Бобовых (фасоль, чечевица, арахис, соя).

Поэтому при употреблении в пищу гороха возможно развитие перекрестной аллергической реакции к другим бобовым культурам. Пищевая аллергия на вареный горох развивается реже, чем на сырой.

Обнаружение специфических IgE отражает иммунологическую сенсибилизацию к исследуемому аллергену, но само по себе не подтверждает клиническую аллергию. Результат оценивают вместе с симптомами, обстоятельствами их появления, сезонностью, пищевым рационом и данными осмотра аллерголога.

На уровень антител могут влиять возраст, выраженность иммунного ответа, перекрестные реакции с родственными белками и предшествующий контакт с аллергеном. Отрицательный результат не полностью исключает аллергию, если реакция связана с другим компонентом источника или имеет не-IgE-зависимый механизм.